1. Kaczkę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Do miski wlać olej rzepakowy i dodać przyprawy: sól, majeranek, pieprz oraz paprykę. Dokładnie wymieszać na przyprawową pastę. Gdyby była zbyt gęsta, dolać jeszcze odrobinę oleju rzepakowego. Główkę czosnku przekroić na pół i bardzo starannie natrzeć nią kaczkę - z wierzchu i od środka.
kaczka o wadze 2-2,5 kg. sól. pieprz. zioła prowansalskie. masło. czosnek granulowany. Jak zrobić kaczkę pieczona w całości:. Przygotowujemy solankę - w odzie w pokojowej temperaturze rozpuszczamy sól (1 łyżka na 1 l wody), w solance zanurzamy gotową, sprawioną kaczkę i zostawiamy na noc.
Jak upiec kaczkę, by była idealnie soczysta w środku i przypieczona z zewnątrz? Podpowiadamy. Kaczka pieczona w piekarniku jest daniem, którego przyrządzenia podejmują się nieliczni. Czym nadziać mięso? Jak zamarynować? Czy moczyć przed pieczeniem? To jedne z wielu pytań, które budzą wątpliwości wśród domowych kucharzy.
Przepis: 1️⃣ Składniki: 1 kaczka (ok. 1,5 kg) 3-4 jabłek, obrane i pokrojone w kostkę Sól, pieprz, Kilka gałązek świeżego rozmarynu i tymianku Podawanie: Po upieczeniu kaczka będzie
Umieścić kaczkę w naczyniu żaroodpornym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza. Piec przez około 1 godzinę lub aż skórka będzie chrupiąca. Upieczona kaczka to pyszne danie, które może być podawane z różnymi dodatkami, takimi jak warzywa lub sosy.
82K views 3 years ago. Kaczka pieczona w piekarniku - sprawdzony przepis! Kaczkę przygotowywałem w ten sposób dziesiątki razy i zawsze wychodziła wilgotna, aromatyczna i bardzo smaczna
z0UzG.
jak upiec kaczke w piekarniku elektrycznym